Meerjarig gras en peulvruchten zijn productief, multifunctioneel en aangepast aan verschillende omstandigheden.

• Gras neemt meer CO2 op dan welk ander landbouwgewas dan ook door een langer groeiseizoen dat duurt van het vroege voorjaar tot het late najaar en zelfs het hele jaar door in klimaatzones met milde winters.
• Effectieve opname van zonne-energie gedurende het lange groeiseizoen zorgt voor meer CO2-opslag dan andere gewassen, zoals granen en maïs die in de nazomer worden geoogst en de grond onbedekt laten.
• De wortels van gras slaan koolstof op, verminderen de N2O-uitstoot en voorkomen uitspoeling van stikstof naar het grondwater.
• Grasland hoopt organisch materiaal en bodemstikstof op en verbetert de bodemstructuur.
• Gras-klaverweiden kunnen 300-500 kg N per ha uit de lucht halen met behulp van rhizobium-microben, waardoor er minder minerale mest nodig is. Het nasleepeffect op het volgende gewas is groter dan 100 kg N per ha.

• Grondonderzoek toont koolstofvastlegging tot 1 t C/ha in 0-25 cm bodemdiepte en 0,6 t C/ha in 25-50 cm bodemdiepte onder meerjarig gras (komt overeen met 3,6 t CO2/ha). Koolstof wordt ook opgeslagen in de kroon en bovengrondse plantendelen.

   

• De CO2-uitstoot wordt verminderd als de grond van meerjarige gewassen niet wordt verstoord.
• Graszaadmengsels van hoge kwaliteit zijn beter bestand tegen ziektes, ze zorgen voor een efficiënter landgebruik en de hoogste productie van voer per ha.
• Grassoorten met een verhoogde celwandverteerbaarheid van 1% verhogen de melkproductie met een kwart liter melk per koe per dag. Er wordt meer melk en vlees geproduceerd door minder koeien en hierdoor is er minder uitstoot door het verteringsproces.

• Weilanden voor begrazing of inkuilen hebben weinig behoefte aan herbiciden, fungiciden en insecticiden. Vanwege hun hoge groeisnelheid overtreffen grassen gewoonlijk onkruid. En omdat gras uit vergelijkbare, maar niet identieke genetica bestaat, zijn ze minder vatbaar voor schimmels.
• Tegen insecten kan gras zijn eigen natuurlijke wapen hebben; een schimmel, een ‘endofyt’ genoemd. De endofyt leeft in symbiose met het gras en produceert insectenwerende stoffen.
• Klaver-gras weiden kunnen 300-500 kg N per ha vastleggen van stikstof uit de lucht. Hierdoor is er minder mest nodig. Voor de productie van met name stikstof, wordt er energie en daarmee dus ook CO2 verbruikt. 1% van de wereldwijde CO2-uitstoot is afkomstig van de agrochemische synthese van stikstof (Hauber-Bosch-proces) dat wordt gebruikt als meststof.
• Grasland kan erosie helpen verminderen en overstromingen vertragen of voorkomen.

• Weilanden met klaver, luzerne en kruiden zoals weegbree, zorgen voor bloemen en dus voeding voor honingbijen, hommels, vlinders en andere insecten.
• Deze gebieden hebben een minimale behoefte aan pesticiden en dus ook een minimale impact op insectengemeenschappen.
• Ongestoord grasland verbetert de bodemvruchtbaarheid, meer regenwormen, verbeterde beschikbaarheid van nutriënten, afwatering en bodemstructuur.

• Bio-geraffineerde eiwitten uit gras, klaver en luzerne kunnen op eigen land worden geproduceerd, wat de zelfvoorziening van eiwitten verbetert en de CO2-uitstoot door transport vermindert.
• Bio-geraffineerd eiwit verbetert de kansen voor bedrijven op het platteland en koppelt vee- en plantproductie op regionaal niveau.
• Eiwit van eigen land vermindert de afhankelijkheid van minerale N-meststoffen.
• Versterken van de eiwit onafhankelijkheid bij veeproductie door exploitatie van grasland.