Nematodenresistentie wordt steeds belangrijker omdat er steeds minder mogelijkheden zijn om geïnfecteerde percelen te behandelen. Het is dus extra belangrijk om de nematodendruk zo laag mogelijk te houden, om zo opbrengstverliezen te voorkomen. Salsa is één van de meeste nematodenresistente beschikbare luzernerassen.
Ondanks zijn fijne stengels heeft Salsa een zeer goede standvastigheid. Wanneer de oogst moet worden uitgesteld door slechte weersomstandigheden, behoudt het gewas een goede opbrengst en kwaliteit. Een gelegerd gewas heeft een lagere opbrengst, raakt sneller vervuild en is gevoelig voor de ontwikkeling van ongewenste micro-organismen.
De totale jaarlijkse drogestof opbrengst is hoog, en in combinatie met een eiwitgehalte van 19-20%, voorziet Salsa in een ruime hoeveelheid kwalitatief ruwvoer en vermindert tegelijkertijd de afhankelijkheid van externe eiwitproducten.
Schaalverdeling, waarbij links = goed, en rechts = uitstekend.